Quest’oggi, ora di pranzo, sapevo già di non avere in casa cibi freschi. A parte un cesto di frutta. Non avevo avuto tempo di andare a fare la spesa, e ne avevo poco, di tempo, anche per cucinare.
Così, ho aperto l’anta della dispensa e fatto un rapido inventario delle scorte disponibili. Mmm…. pasta, piselli, tonno, peperoni grigliati sott’olio.
E ho pensato: pasta col tonno, buonissima. Peperoni grigliati col tonno, la morte sua. Perché non provare a mettere insieme il tutto?
Ed ecco fatto. Il risultato visivo lo potete apprezzare qui sopra, con quel tocco di giallorosso che sta sempre bene ovunque 🙂

Continua a leggere →